Moelleux aux pommes et à la cannelle
https://www.facebook.com/ChefLignac/posts/3936457003063303 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Beurre pour le moule Appareil : - 165g de cassonade - 1 œuf - 20cl de lait - 1 cuillerée à café de jus de citron jaune - 1 gousse de vanille - ½ cuillerée à café de bicarbonate de soude - 170g de farine - 2 pommes coupées en bâtonnets de 2cm de longueur / 0,5cm de largeur / 0,5cm d’épaisseur Garniture : - 50g de sucre - 2 bonnes pincées de cannelle - 45g de beurre fondu USTENSILES - 1 planche + 1 couteau d’office - 1 saladier + 1 batteur à main + 1 maryse - 1 plaque pâtissière + 1 feuille de silicone Préchauffer le four à 180 °C. Mélanger tous les ingrédients de l’appareil dans l’ordre indiqué, en remuant délicatement. Verser la pâte dans un moule beurré de 9cm sur 13cm. Mélanger le sucre, la cannelle et le beurre fondu pour faire la garniture et saupoudrer sur la pâte. Enfourner 30 minutes. Servir avec du beurre au mie...